Пирог на каждый день

(500x375, 99Kb)

1 стакан простокваши (или кефира)
1 баночка (200 гр.) майонеза
4 яйца

2 стакана сахара
1 ч.л.соды
1 пакетик разрыхлителя
соль
мука

Яйца взбить с сахаром, добавляем кефир, майонез, соду, гашенную уксусом, соль по вкусу, муку и пакетик разрыхлителя. Муки добавляем столько, чтобы тесто было как на оладьи, тоесть средней консистенции. Выливаем тесто в форму и выпекаем. Можно при желании делать с какой-нибудь начинкой, добавлять изюм и т.д., но и так получается очень вкусно.
Приятного чаепития!

слова и фото автора

источник
Автор: 
Сохрани на стену, чтобы не потерять: