Салат «Осиное гнездо»

(500x375, 99Kb)

Свинина
горошек консервированный
картофель

свекла
морковь
огурцы маринованные
капуста
майонез

Отварную свеклу, сырую морковь, маринованные огурцы потереть на тёрке.
Сырую капусту нашинковать, лук порезать и залить кипятком (чтобы вышла горечь).
Свинину порезать соломкой некрупно и обжарить.
Картофель фри мелкой соломкой.
Все продукты выложить на блюдо в равных пропорциях, в центр — майонез.
Перемешивать при гостях перед употреблением.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник (500x375, 99Kb)

свинина
горошек консервированный
картофель

свекла
морковь
огурцы маринованные
капуста
майонез

Отварную свеклу, сырую морковь, маринованные огурцы потереть на тёрке.
Сырую капусту нашинковать, лук порезать и залить кипятком (чтобы вышла горечь).
Свинину порезать соломкой некрупно и обжарить.
Картофель фри мелкой соломкой.
Все продукты выложить на блюдо в равных пропорциях, в центр — майонез.
Перемешивать при гостях перед употреблением.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник
Автор: 
Сохрани на стену, чтобы не потерять: