Рыбные шашлычки удовольствие

(500x375, 99Kb)

- 300 гр. рыбы, сёмги, например
- 10-12 шт. креветок
- 50-70 гр. сыра
- лист слоёного теста 250 гр.

- сок лимона
-соевый соус
-соль
-специи-по вкусу
-1 яйцо для смазки
кунжут для присыпки

Рыбу режем небольшими кусочками, солим, специи по вкусу. Маринуем в смеси лимонного сока и соевого соуса.
Креветки чистим. Сыр режем маленькими кубиками.
Собираем на шпажки поочерёдно рыбу, сыр, креветки.
Тесто режем на полоски шириной в 2 см. примерно. Обкручиваем шашлычки по спирали и укладываем на противень.
Смазываем яйцом и присыпаем кунжутом.
Запекаем 25-30 мин в духовке при t 180* С.
Подаём с лёгким салатом или овощами.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник
Автор: 
Сохрани на стену, чтобы не потерять: