Котлеты с картошкой в соусе

фарш мясной - 400 гр.
лук
чеснок
батон замоченный в молоке
перец
соль

Приготовить фарш как на котлеты. Разделить фарш на шарики, каждый шарик обвалять в муке. Уложить с смазанную растительным маслом форму.
В середину положить картофель.
Картофель слегка смазать растительным маслом и посыпать специями.
Запекать при t 220* С. 15 мин..
Пока запекается , приготовить соус:
3 ст.л. сметаны смешать с 1 ст.л. кетчупа, добавляем примерно мл. 120 воды, соль, перец.
Залить соусом котлеты и запекать еще 30 мин..
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник