Вы влюбитесь в этот рецепт! Лосось l’orange с апельсинами и фундуком

(500x375, 99Kb)

Вы влюбитесь в этот аромат! Апельсин придает рыбе пикантный вкус. Яркое блюдо с нетривиальным вкусом, именно то, что нужно осенью. По нашей версии лосось с апельсином приправлен соусом чили и фундуком. Можете подавать его с зеленым салатом ил любым другим по вашему выбору. Отличная идея для выходного дня. Времени потребуется совсем немного для этого роскошного ужина.

4 филе лосося
1 красная луковица шалот
1/2 лимона
2 апельсина
4 столовые ложки неострого соуса чили
2 горсти фундука
2 столовые ложки оливкового масла
1 чайная ложка паприки
морская соль
свежемолотый чёрный перец

4 (467x700, 242Kb)

Разогреть духовку до t 180* С.
Очистите лук и нарежьте тонкими полукольцами. Очистите апельсин и разрежьте на части. Поместите филе лосося в форму, полейте лимонным соком. Приправьте паприкой, солью и перцем. Добавьте апельсины, лук и нарезанные орехи. Налейте соус чили и оливковое масло. Поместите в духовку на 15 мин..
Наслаждайтесь!
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник
Автор: 
Сохрани на стену, чтобы не потерять: