Сметанник с маком

(500x375, 99Kb)

Любите домашнюю выпечку? Хотите побаловать своих домочадцев вкусненьким? Тогда испеките сметанник!
Это - беспроигрышный вариант. Почему? Потому что тесто на сметане просто не может быть невкусным!
А если вы ещё и любите мак, то предлагаю остановить свой выбор именно на маковом сметаннике. Выпечка получается нежной и очень ароматной! Подойдёт для любого праздника.
А что к ней подать - чай, кофе, какао или стакан молока - это дело вкуса!

1 стакан сметаны
1 стакан сахара
1 стакан муки
1ч.л. разрыхлителя
4 желтка
0,5 стакана мака

Желтки растереть со сметаной и сахаром. Муку смешать с маком и разрыхлителем и постепенно всыпать в сметанно-желтковую смесь. Выпекать при t 170** С. около часа. Сверху полить сметанным кремом и посыпать рубленым миндалём.
Приятного чаепития!

слова и фото автора

источник
Автор: 
Сохрани на стену, чтобы не потерять: