Салат диетический «Венский»

(500x375, 99Kb)

Очень лёгкий салат. Если заменить копчёную курицу варёной грудкой, то будет диетический салат. Сегодня я не добавляла в салат курицу, потому что подавала этот салат к мясным рулетам. Попробуйте! Ощутите эту необычную гамму вкусов! Такого вы точно не пробовали!

400 гр. куриного филе
1 пучок кинзы
1 пучок сельдерея
200 гр. риса (готовый, Мистраль)
2 крупных болгарских перца
2 мандарина
соус карри по вкусу


1.Очисти и нарежь болгарский перец и сельдерей.

2.Сними кожуру с мандаринов и разрежь каждую дольку на кубики.
3.Отвари рис и добавь в салат кинзу.

4.Нарежь филе и заправь салат соусом карри.

В этом салате можно использовать копчёную курицу вместо обычного отварного филе, в случае, если ты хочешь более праздничный вариант блюда. Соус с карри можно приготовить из обычного натурального йогурта или диетического майонеза..
0338524001517486158 (400x120, 105Kb)

слова и фото автора

[b]источник и пошаговые фото[/bheight="538" alt="0 (640x538, 206Kb)" />
Автор: 
Сохрани на стену, чтобы не потерять: