Печенье без выпечки с клубникой, оригинальный десерт за 15 минут!

Хочу поделиться рецептом отличного летнего десерта, который готовится всего за 15 мин.! Печенье без выпечки с сочной и ароматной клубникой внутри, всем понравится и вкусом, и своей оригинальностью.

5996040_image (700x525, 269Kb)

Ингредиенты:

Клубника – 200-250 г

Печенье (типа шахматного) – 200 г

Сахарная пудра – 80 г

Масло сливочное – 50 г

Творог – 150 г

Кокосовая стружка – 2-3 ст. л.

Все подробности в коротеньком видео ниже!



Процесс приготовления:

  1. Измельчаем печенье в крошку любым способом. Оставляем 50 г на обсыпку.
  2. В чашку блендера помешаем измельченное печенье, творог, сахарную пудру, сливочное масло и измельчаем до однородного состояния.
  3. Из приготовленной массы скатываем шарики величиной с грецкий орех.
  4. Каждый шарик превращаем в лепешку, кладем во внутрь клубнику и формируем печенье в виде шарика или ягодки.
  5. Смешиваем измельченной печенье с кокосовой стружкой и обваливаем каждое печенье.

Приятного аппетита!

Автор: 
Сохрани на стену, чтобы не потерять: