Хорошо отбейте скалкой баклажаны / Ещё одна вкуснятина с фаршем

(500x375, 99Kb)

Модный рецепт, который несколько раз встречала на зарубежных сайтах. Повторим, сравним и проверим, что даст нам эффект избитого (отбитого) баклажана! А в начинку наше любимое, да побольше! Еще одна вкуснятина с фаршем!

баклажаны 3 шт.
лук 1 шт.
сладкий перец (красный) 1\2 шт.
острый перец 1\2 шт.
чеснок 2 зубчика
зелень
фарш 300 гр.
кориандр молотый 1\2 ч.лож.
соль, черный перец по вкусу
томатный сок 1 стакан

Как приготовить в видио.



0338524001517486158 (400x120, 105Kb)

слова и фото автора

источник
Автор: 
Сохрани на стену, чтобы не потерять: