Вкусно, ярко и полезно даже без майонеза

(500x375, 99Kb)

На праздничный стол можно обойтись и салатом без майонеза. Очень вкусно и полезно приготовить и такой салат. Не всем можно есть жирную пищу. Вернее никому нельзя. Но запретный плод сладок, поэтому на стол готовлю различные салаты. Начнём...

крабовые палочки – 8 шт.
хурма – 0,25 шт.
лайм – 0,5 шт.
огурец – 0,5 шт.
перец болгарский – 0,5 шт.
маслины – 10 шт.
оливки – 10 шт.
укроп – 1 пучок
горчица с зернами – 1 ч.л.
масло оливковое – 1 ст.л.
мёд – 1 ч.л.

Нарезаю соломкой перец, огурец, крабовые палочки и хурму. Складываю всё в салатник. Оливки и маслины нарезаю колечками и добавляю их к остальным ингредиентам. Туда же добавим нарезанный мелко укроп.
Приготовим соус-заправку. Для этого выжимаю сок лайма и смешиваю его с медом, горчицей и маслом.
Все ингредиенты смешиваем. Доавляем соус-заправку и снова перемешиваем. Вкусный и полезный салат готов.




0338524001517486158 (400x120, 105Kb)

слова и фото автора

источник и пошаговые фото
Автор: 
Сохрани на стену, чтобы не потерять: