Салат с молодым картофелем



 

В сезон молодого картофеля, едим его практически ежедневно. Жареный, вареный, со сметаной и укропом. Да мало ли различных рецептов... А я предлагаю вам, совершенно новый вкус молодого и очень мелкого картофеля. Не проходите мимо такой картошечки на рынке. Это очень вкусно.

Как почистить быстро молодой и мелкий картофель смотрите тут https://youtu.be/SAoY0QJ-fH8

Ингредиенты:

• Молодой картофель – 500 г

• Болгарский перец – 0,5 шт.

• Острый перец – 0,25 шт.

• Маслины, оливки – по 10-15 шт.

• Зеленый лук – 2-3 стебля

• Молодой сыр – 100 г

• Масло оливковое – 2 ст. л.

• Соевый соус – 2 ст. л.

• Горчица с зернами – 1 ч. л.

• Соль – 1 ч. л.

• Листья салата

 

Автор: 
Сохрани на стену, чтобы не потерять: