Салат «Король стола»

(500x375, 99Kb)

Салат «Король стола» очень нежный, вкусный, а самое главное он прекрасно подходит для красивой подачи на праздничный стол. Он станет поистине королем на вашем столе. Сытный, ароматный и безумно красивый. Поделюсь этим классным рецептом и с Вами.

твёрдый сыр 100 гр.
грудка куриная 200 гр.
картошка 4 шт.
3 зубка чеснока.
желатин 9 гр.
соль
морковка 4 шт.
свекла 2 шт.
масло сливочное 100 гр.

Для начала желатин зальём холодной водой и дадим набухнуть.
Так как салат у нас двойной то сделаем первую его часть, для этого нарежем мелко куриную грудку, и перекладываем в большую миску. Потом сыр натрём на тёрке и добавим к курице, измельчаем чеснок, добавляем к курице. Добавляем масло и майонез. Всё тщательно перемешаем до однородности.
На пищевую плёнку выкладываем получившеюся массу, и заворачиваем формируя рулет. Оставляем в холодильнике на полчаса.
Пока масса охлаждается приготовим вторую часть салата, для этого натираем морковку, картошку и свеклу. Желатин немного подогреваем и добавляем туда майонез. Всё хорошенько перемешиваем.
На пищевую плёнку выкладываем тонким слоем прямоугольник из свеклы,который по размеру будет совпадать с заранее приготовленной колбаской из курицы, чеснока и сыра, добавим майонез смешанный с желатином, добавляем морковь тонким слоем распределяя по поверхности, добавляем майонез смешанный с желатином, тонкий слой картошки и снова заливаем майонезом.
Колбасу из курицы с сыром развернём, и выкладываем её посередине промазанных ранее слоев овощей.
При помощи пищевой плёнки поднимем для начала один край пласта из овощей, а потом и второй, один пласт закроет другой и середина займёт нужное место. Формируем рулет, подбиваем края.
Приготовленный рулет оставляем в холодильнике примерно ночь, как только прошла ночь, вынимаем рулет из пищевой плёнки и выкладываем на красивое блюдо для подачи. Украшаем на свое усмотрение.
Салат «Король стола» готов. Вот он настоящий король стола, как только ваши гости увидят это блюдо, то сразу же захотят его попробовать, а потом будут очень благодарны, что вы его приготовили.Ничего сложного в приготовлении нет, а какой эффект.
Кушайте на здоровье.
0338524001517486158 (400x120, 105Kb)

слова и фото автора

источник
Автор: 
Сохрани на стену, чтобы не потерять: