Шоколадный пирог со сливами

(500x375, 99Kb)

яйца – 4 шт.
чёрный шоколад – 300 гр.
мука – 150 гр.
разрыхлитель – 1 ч.л.

сахар – 120 гр.
какао – порошок – 2 ст.л.
кофе – 1 ч.л.
соль - щепотка
сливочное масло – 150 гр.
сливы – 10 шт.

Шоколад растопить на водяной бане.
Яйца взбить с сахаром и сливочным маслом добела. К яйцам добавляем шоколад.
Добавляем какао. Всё хорошо перемешать.
Добавляем муку, кофе, разрыхлитель, соль.
Сливы помыть, разрезать пополам, удалить косточки.
Форму смазать маслом, вылить тесто, выложить сливы на ребро.
Выпекать в разогретой духовке 50 мин. при t 200* С.
0338524001517486158 (400x120, 105Kb)

слова и фото автора

источник
Автор: 
Сохрани на стену, чтобы не потерять: