Очень простой и вкусный салат «Краски осени»

(500x375, 99Kb)

Сегодня для Вас рецепт простого, вкусного, сочного салата, в котором сочетались осенние цвета, а орешки придают хрусткости.

свекла 1 шт.
морковь 2 шт.
чернослив 100 гр.
изюм 100 гр.
орехи 100 гр.
сыр 200 гр.
майонез 200 гр.
соль, перец, зелень.

1. Первым делом отвариваем овощи в подсоленной воде.
2. В майонез пропускаем через пресс чеснок, перчим, добавляем сухой зелени.
3. Натираем на крупной тёрке свеклу и морковь в разные ёмкости.
4. Мелко режем чернослив, отправляем к свекле, солим, кладём немного майонеза, смешиваем. Выкладываем первым слоем на блюдо.
5. Морковь соединяем с изюмом, посолим и слегка заправляем. Укладываем вторым слоем.
6. Сверху посыпаем тёртым сыром.
7. Промазываем оставшимся майонезом полосками шириной в три сантиметра.
8. Измельчаем орехи, присыпаем полоски.
0338524001517486158 (400x120, 105Kb)

слова и фото автора

источник
Автор: 
Сохрани на стену, чтобы не потерять: