Шоколадный манник с халвой

(500x375, 99Kb)

Никогда бы не подумала, что с халвой получится такая вкусная выпечка. Шоколадный манник сам по себе - просто объедение, а с халвой можно просто откусить себе пальцы. Очень рекомендую попробовать этот рецепт!

крупа манная — 1 стак.
мука — 1 стак.
сахар — 1 стак.
кефир (3,2%) — 1 стак.
яйца — 3 шт.
какао-порошок — 2 ст. л.
халва (с арахисом) — 150 гр.
масло сливочное — 100 гр.
сода — 1 ч. л.

Залить манку кефиром. Перемешать и убрать в холодильник на 20 мин для набухания манки. Добавляем соду в манку с кефиром, перемешать.
Соединить яйца с сахаром и размягченным сливочным маслом, взбить миксером и влить в манку с кефиром. Перемешать.
Всыпать муку и перемешать, чтобы не было комочков. Добавляем какао-порошок и тщательно перемешать.
Вылить тесто в предварительно смазанную сливочным маслом и присыпанную мукой форму, добавляем раскрошенную на мелкие и крупные кусочки халву и аккуратно перемешать. Поставить в разогретую до t 180° С. духовку и выпекать 40 мин (в зависимости от особенности духовки). Проверять готовность манника деревянной палочкой.
0338524001517486158 (400x120, 105Kb)
слова и фото автора

источник
Автор: 
Сохрани на стену, чтобы не потерять: