Клубничный десерт

Отличный рецепт ко Дню Святого Валентина!)) Любите и радуйте своих любимых !))


Не рецепт, а находка и как нельзя кстати подходит к дню Валентина.

Минимум усилий и такой



500 г клубники

1/2 стакана сахара(100 г)

1 ст.л лимонного сока

1/8 ч.л соли

1 коробочка сливок 38% (250 мл)

1 ст.л сахара



10-12 силиконовых формочек



Приготовление:

Клубнику моем,удаляем листики.

Кладём в миску клубнику,сок ,сахар и соль всё смалываем в блендере.

Отливаем 1/2 стакана клубничной массы.

Остальную массу разливаем по формочкам заполняя на 3-4 мм







Ставим в морозильную камеру на 30 минут.

Взбиваем сливки с 1 ст.л сахара до состояния крема.

Добавляем оставшуюся клубничную массу и при помощи лопаточки

аккуратно соединяем вместе до однородности.

Достаём формочки выкладываем сверху взбитые сливки,разравниваем







Ставим в морозильную камеру на 2-4 часа.


источник вдохновения


© Испанский_Ресторанчик поздравляет Вас с Днем Влюбленных !))




 

Автор: 
Сохрани на стену, чтобы не потерять: