Закуски

"Я поманю тебя кинзой и базиликом".




Это очень вкусное и полезное блюдо можно приготовить и в качестве закуски, и в качестве основного блюда. В варианте закуски оно может быть холодным (что не делает его менее вкусным), как основное блюдо - горячее, и баранину можно подавать одним куском....





Мясной пирог из лаваша 

...




И снова лаваш

 


Свекольная закуска "Праздничная"

 


Ингредиенты:...

Ингредиенты:

баклажаны молодые - 1 кг

соль - 2 ч. ложки

майонез - 250 гр.

чеснок - 2 головки

масло растительное - 300 мл

зелень укропа - 1 пучок

мука...

Рецепт из серии быстро.вкусно и красиво! Для любителей сыра и орехов. Очень вкусно с белым сухим вином или шампанским да и просто так!



для корзиночек:
200...

Ещё один из чудо-рецептов из моей любимой книги "Кулинарный шедевр за 30 минут", привожу его полностью, а сама готовила по ещё более "облегчённому" варианту ;-)



...

00012420 (190x202, 8 Kb)
Что нужно:

500 г белого хлеба без корки

Для сырного рулета:...
00050257 (325x295, 20 Kb)
Что нужно:

цукини 2 шт.
перец красный сладкий 0,5 шт.
огурцы 1 шт...


2 средние свеклы
1 спелый авокадо
филе одной селёдки
1 сырое яйцо
1 ст.ложка соевого соуса
3-4 пёрышка зелёного лука
сок четвертинки лимона...

подойдет в качестве закуски или как второе блюдо.



Изображение



большие ракушки - на порцию 5 - 7 шт. на одного

банка...

В этом блюде при различной нарезке свеклы (ломтиками, на терке, пюрирование), вы будете каждый раз получать новые вкусовые ощущения.



4 филе сельди...



Для тарталеток:

1 вариант: хлеб смолоть в крошку, добавить масло слив, немного воды...

Вкуснейшее национальное шведское блюдо. Происхождение названия — тайна, покрытая мраком, кто знает легенду — пишите — умираю от любопытства...



...



Мясной киш

Для теста: 150 г муки, 150 г сливочного масла, 150 г нежирного творога, 1 ч. л. соли

Сегодня решила поделиться рецепитом греческого салата) Делать его лучше с оливковым маслом - так полезнее всего. И не забудьте: секрет его вкусности в сыре Фетакса + моих любимых помидорках черри)

Продукты для Греческого салата:
2...

 Ингредиенты:

куриное филе — 6 шт.  

курага — 150 г ...

Оригинальное вкусовое сочетание и эффектная подача! Такая закуска украсит любой стол.

 ...
ТЕРРИН С БЕКОНОМ...





Нужно:
- 120г тоненько нарезанного бекона (вполне сойдёт и пармская ветчинка, и хамончик..)...
Syndicate content