Закуски



сахар-песок (по вкусу)
кабачок — 1 шт.
яйцо куриное (1 для теста и 1 для украшения) — 2 шт.
мука пшеничная — 4 ст. л.
...


пюре (картофельное) — 100 гр.
филе куриное — 50 гр.
шампиньоны — 50 гр.
лук репчатый (средний) — 0,5 шт.
масло растительное...


3925073_699_0129_9086_ri (576x432, 90Kb)



Хотите вкусный шашлык не выходя из дома ?...


3925073_pizzagavaiskayab (700x419, 184Kb)





На 3 пиццы диаметром 30...



баклажан (круглый, большой) — 1 шт.
помидор — 1 шт.
перец болгарский — 1 шт.
огурец (половинка) — 0,5 шт.
мята (5 листиков)...




Вот такой галетой можно побаловать себя на...



кабачок — 5 шт
фарш мясной — 300 г
лук репчатый — 1 шт
морковь ( большая или 2 маленькие) — 1 шт
помидор — 2 шт
...


Давно хотела приготовить, очень слово нравится - форшмак...кстати заимствовано из восточно-прусской кухни и переводится с немецкого Vorschmack - закуска. Блюдо универсальное - можно подать в селёдочнице, можно намазать на хлебушек или тосты....

рулетики из баклажанов (350x467, 131Kb)
Давно готовлю это блюдо.
Хорошо сочетается как с...


1 кабачок с мягкой шкуркой, ее можно не счищать
2 яйца
1 ст. муки
1 ст. л. крахмала
120 мл. молока
0.5 ч. л. соли
1 ст. л. мелко...


картофель (отварной) — 6 шт
молоко — 1 стак.
огурец свежий — 2 шт
помидор — 1 шт
редис — 3 шт
ветчина — 50 г...


баклажан — 2 шт.
помидор — 3 шт.
морковь — 2-3 шт.
лук репчатый — 2 шт.
масло растительное
зелень петрушки...




Добралась я всё-таки до книги Елены...



Хочу сказать отдельно про вкус. Он меня поразил просто, честно говоря!
Очень давно хотела приготовить этот мусс, рецепт наподобие видела в каком-то журнале. Решила его немного изменить, добавить цвета! Люблю яркое! Несмотря на простоту состава, мусс получается очень нежный и вкусный, а нори придают ему особый аромат!...
Продаются разные тюбики с рыбными пастами. Покупаем иногда для разнообразия. Один такой тюбик особенно приглянулся, почитала состав, так и родилась идея сделать что-то похожее.

...


творог — 500 гр.
молоко — 0,5 ст.
масло сливочное — 2 ст. л.
сода — 0,5 ч. л.
соль
укроп

...
Syndicate content