Закуски

Очень давно хотела приготовить этот мусс, рецепт наподобие видела в каком-то журнале. Решила его немного изменить, добавить цвета! Люблю яркое! Несмотря на простоту состава, мусс получается очень нежный и вкусный, а нори придают ему особый аромат!...
Продаются разные тюбики с рыбными пастами. Покупаем иногда для разнообразия. Один такой тюбик особенно приглянулся, почитала состав, так и родилась идея сделать что-то похожее.

...


творог — 500 гр.
молоко — 0,5 ст.
масло сливочное — 2 ст. л.
сода — 0,5 ч. л.
соль
укроп

...


яйца – 4 шт.
укроп
сельдерей - 3-4 стебля
петрушка - 3-4 веточки
чеснок – 2 зубчика
кабачки – 2 средних
...


1 луковица
3 картофелины
2 ст. л. муки
2 яйца
1 молодой кабачок или цуккини
1 ст. л. крахмала
1 ч. л....




Ингредиенты:

картофель некрупный - 8 шт.

сыр твёрдый - 300 гр.

сливки - 1,5 - 2 стакана

перец белый молотый

соль




...





 



готовим рататуй



4371274_rphoto1301375376 (700x468, 41Kb)



Вот и пришла пора молодой картошки. Пора бы...



яйца – 6 шт.
творог – 100 г.
картофель – 100 г.
тмин – 0,5 ч. л.
соль – 0,5 ч. л.


творог - 1 пачка
лук репчатый - 1 головка
сало растительное - 1 ст. ложка
томат-пюре - 3 стакана

горчица - 2 ч. ложки
помидоры - 1 шт.
...


 Ленивая семга



Очень вкусная и полезная рыба – семга. Рецепты с ней бесконечно разнообразны, но когда нет...

В летнюю жару есть особо не хочется, но эта замечательная закуска может стать отличным ужином, а при желании — заменить мясо.


...


1 средняя вареная свекла
0,5 небольшого кабачка (диаметром схожим с вашей свеклой)

для соуса:
1 спелое авокадо
0,5 пучка петрушки
...



шампиньоны – 200 гр.
кабачки молодые – 3 шт.
баклажаны – 2 шт.
томатный сок – 600 мл.
лимон (лайм) – 1 шт.
желатин – 12 гр.
...


Эту закуску лучше всего подавать теплой. Именно в таком виде вы лучше всего почувствуете все очарование сочетания поджаренного кунжута и сочных ароматных...


Картофель варим или печем в мундире,(я это сделала в микроволновке) чистим и ложкой делаем углубление и присолить.

...


молодые кабачки
творог
чеснок (по вкусу)
укроп
соль, перец
сметана

Подготовим стаканчики из молодых кабачков,...

Что нужно:
сыр фета 500 г
йогурт натуральный 1 стаканчик
любая зелень (петрушка, укроп, кинза) 2-3 пучка
чеснок крупный 2-4 зубчика
...
Syndicate content