Блюда из птицы

Куриное мясо и так нежное, а в чесночном соусе выходит сочным и невероятно ароматным!



1 курица - 1.5 кг. (у меня бёдра и голени на этот вес)
2 больших...


Попался мне на Лиру интересный рецепт, вернее я ж сначала смотрю на фото, то биш "ем" глазами. Я, даже не читая рецепт скопировала его себе, а разобравшись поняла, что фото...



Омлет:
4яйца
100мл. молока
20гр.муки
щеп . соли
Фарш:
120гр. куриного филе
1 лук.
10гр. маргарина
соль и перец...



1 тушка курицы
1\2стак. молока
2яйца
1\2ст.л. измельченного укропа
соль, перец
Куриную тушку посолить, поперчить ,разрез на брюшке зашить....


готовила в выходные.теперь это будет один из моих любимых рецептов.



КУРИЦА С АЙВОЙ




1 грудка индейки весом примерно 1,2кг.
500гр. шпината
2яйца
соль
перец
100гр. твердого сыра
Шпинат на 3 мин. опустить в кипящую воду...


курица 1шт. (от 1 - 1,5кг.)

3 ломтика хлеба
50 гр. сливочного масла (или оливковое)
3 зубчика чеснока
1 небольшая луковица...


окорочка
морковь
чеснок - 4 - 5 зубчика

базилик
орегано
лавровый лист
оливковое масло
красное вино (заметьте, не белое)

...


Сегодня решила приготовить куринные котлетки, которые обожает мой сын. Попробуйте приготовить. Ваши домашние будут довольны!



...



куриное филе - 2 шт.
изюм (обязательно!) -100 гр.
корица - 1-2 ч. л.
сахар - 2 с. л.
соевый соус

...


1кг. окорочков.
2 головки лука
1 л. сметаны
300 гр. свежих грибов любых
специи по вкусу
смесь прованских трав.

Окорочок нарезаем...


Цыпленок Чкмерули



 


Это паштет очень замечательный и вкусный,нежный,очень рекомендую!!!






Вместо слоеного теста можно использовать дрожжевое, а чтобы блюдо получилось еще более ароматным и оригинальным из куриных ножек нужно удалить косточки и нафаршировать их овощной смесью.

 

Котлетки и правда королевские! Если для приготовления фарша Вы используете постное мясо, то тогда просто необходимо добавляем кусочек сала.
Котлеты получаются сочные и ароматные. В источнике используются любые яблоки.
Делала котлеты не один...

 

 

Очень вкусные оладьи из курицы. Делать их просто и быстро.

Для оладий с курицей нужно мало времени и немного продуктов.



7-8 куриных ножек*
2-3 ст. л. французской острой горчицы**
...


Ингредиенты:
4 куриных грудок
200 г сыра
3 помидора
1 упаковка приправы для курицы
50 г майонеза
масло растительное...
По идее этот рулет из молодой капусты с мясным фаршем – разновидность ленивых голубцов. Но выглядит он как настоящий голубец, только большой, но молодая капуста здесь нереальная мечта, зато полно листового салата, можно исползовать мангольд и так......


чеснок (Alium sativum) 3 зубчика (6 гр.)
чернослив (сушеная слива) 50 гр.
перец черный по вкусу (3 гр.)
соль...
Syndicate content