Блюда из рыбы





Очень лёгкий суп, простой и быстрый в приготовлении...

Это просто прелесть, что такое! Нежные, тающие тефтельки, в ароматном пряном соусе… Кулинарный восторг одним словом! На гарнир я приготовила кус-кус и они отлично подошли друг-другу.Рекомендую всем любителям рыбы и арабских мотивов.

...


Не смотрите, что на фотографии много масла, на самом деле в тарелке порция на троих и мы ели с общей тарелки, просто обмакивая клёцки в ароматическое оливковое масло....


 Ленивая семга



Очень вкусная и полезная рыба – семга. Рецепты с ней бесконечно разнообразны, но когда нет...


DSC_1505 (600x401, 165Kb)





 



Кабачок (режем соломкой) -...


Предлагаю вашему вниманию оригинальное оформление всем известного салата "Селедка под шубой". Подавала к праздничному новогоднему столу, и на детское День Рождение! Гости были удивленны и довольны!


...


Полагаю, что рассказывать и иллюстрировать как приготовить салат "Мимоза" не нужно, так как этот салат и рецепт известен всем из детства:) Я предложу вам оригинальный способ украсить его, перед подачей на стол (изображение ниже)....


Когда-то сельдь была, вероятно, самой распространенной рыбой в мировом океане, и особенно многочисленным было ее поголовье в холодных водах, омывающих северо-запад Европы. Древние римляне не были особыми ценителями рыбы, но зато пищевая...



Сельдь домашнего посола


Посолить селёдку в домашних условиях несложно, к тому же существует много разных рецептов.


Овощное дополнение в виде салата достаточно приятно освежает и обогащает вкус рыбы. Лично я готова таким питаться хоть целую неделю!



...



филе лосося без кожи 500 гр.
маринад:
свекольный сок 230-250 мл. ( из 4 средних свеколок)
лимонный сок из четвертинки лимона...


4403711_1304851074_1 (430x300, 58Kb)



Ингредиенты для хека под кисло-сладким соусом:


Перед тем, как поделиться с вами рецептом приготовления фаршированного карпа с овощами, я в поисках записей об этой рыбе в интернете, наткнулся на интересную на мой взгляд гипотезу истории, приведшей карпа в наше меню. Хочу и с вами поделиться...




СОСТАВ:

Листовой салат - 2 пучка. Выбирайте не горькие сорта салата. Он должен лишь добавить свежести нашему блюду и подчеркнуть...


  

 





Cуфле из семги...


 




Накрутила вот таких роллов, правда пришлось использовать слабо-солёную рыбку, потому что хорошей свежей охлаждённой рыбы не было в ближайших магазинах.



Значит так, берём пластинки нори,...

Syndicate content