Блюда из мяса

Хурма в Америке бывает двух сортов - обычная, как была у нас в Москве, у которой удлинённая форма и острый носик и которая должна полежать, чтобы рот не вязать, и такая круглая, более твёрдая, но не вяжущая

...


2352111_P1070194 (700x525, 256Kb)



И еще час времени.



Все продукты на...


Или окорок, запеченный в луковом маринаде.



На самом деле все просто: ну нет на рынке кишок, ни в каком виде. Один добрый мясник предлагал человеческие, но уж больно много люди всякой дряни едят, консерванты одни. В общем...


Не открою Америку, но поделюсь простым и вкусным блюдом.







Понадобится:

КУСНЯТИНАА!

Итак, на первом месте в списке желаемых блюд у меня сегодня котлеты из индейки, жаренные с помидорами и сыром


...


4121583_441615 (700x523, 87Kb)



Вкусный и полезный рецепт приготовления домашних колбасок. А главное...


Сальтисон из свиной рульки

 



...


Эмпанадитас – это маленькие пирожки с несладкой начинкой, родом из Южной Европы и Латинской Америки. Для приготовления таких пирожков чаще всего используется песочное тесто, которое, к слову, при правильной технологии получается...


Ингредиенты:



мясо 400-500 гр.



лук 2-3 шт.



сливы 8-10 шт.



соль, перец





...



овядина - 800 гр. (я взяла толстый край, кусок выбирала так, чтобы можно было разрезать на тонкие "пластины")
курица - 1 грудка (я взяла на кости)
сыр - 6 брусочков...


1 кг. свиной корейки
4 ломтика белого хлеба
2 ст. л. сливочного масла
3 киви
2 груши
3 ст. л. растительного масла
соль, перец...


В переводе с персидского "азу" - мелкие кусочки мяса в остром соусе. Традиционное блюдо татарской кухни. Очень нравится состав - дёшево и сердито.



 




Сытное, вкусное блюдо.



готовим шурпу


 



 

Мясные котлеты с картофелем

 

Ингредиенты:

  • ...

Я готовила  из говядины и индейки, всё остальное как у Автора. Автор  [info]skitalets




Вот такой галетой можно побаловать себя на...



говядина-500 гр.
лук репчатый-1 штука
перец болгарский сладкий-1штука.
помидоры-3-4 штуки
морковка-1 маленькая
сельдерей стеблевой - пол стебелька
соль
...
Syndicate content