Все о соусах



200 гр. шампиньонов
большая луковица
150 гр. сметаны
растительное масло
зелень, соль

1. Грибы и лук мелко...
(500x375, 99Kb)

Очень «древний» рецепт соуса-салата. Делал много раз, но всё никак не мог сфотографировать. Сегодня...
Сладкий соус чили

Сладкие соусы чили придадут вашим блюдам пикантный и неповторимый вкус. Они прекрасно подойдут как к мясным...

Вкусный-вкусный соус к мясу, овощам, бутербродам. Попробуйте.

...

Рецепты соусов на все случаи жизни

Правильный соус превратит ваше блюдо в изысканное угощение. Узнайте, как готовить острый...

Песто. Привезли  из Италии сыр Пармеджано (пармезан). Вот он меня и подтолкнул попробовать приготовить Песто.

...

 

Девочки, только не смейтесь!!! Я к Новому году сделала..... уксус! Правда, не смейтесь!!!

Он не обычный уксус! Сейчас расскажу по порядку!

...

(500x375, 99Kb)

В чистую бутылку с притертой пробкой проталкиваем вымытые и просушенные

укроп, свежий перец-чили;
цедру с...
(500x375, 99Kb)

Начну с рецепта,в котором присутствует перец чили.
В одной из наших передач был этот рецепт и я решила сделать его под...

IMG_7205

Волшебный соус получился! Мы никак не можем осилить помидоры, они покраснели все враз, заразы. Нет...

(500x375, 99Kb)

оус Терияки состоит всего из 3 ингредиентов плюс вода, относится он к японской кухни, его...
(500x375, 99Kb)

Изначально соус предназначался для рыбы — очень вкусное и необычное сочетание. Но на мой вкус этот соус прекрасно...
(500x375, 99Kb)

Я люблю все необычное! Поэтому мне пришелся по вкусу этот замечательный остро-сладкий соус-чатни, рецептом которого я...
Это такая вкусняшка для борща - заправка для борща на зиму. Зимой сваришь бульончик, закинешь картошечку и капустку, а потом добавишь содержимое баночки и поплыли по кухне ароматы лета...

Домашний кетчуп несомненно вкуснее и полезнее магазинного, поэтому каждый сезон стараюсь заготовить кетчуп. Кетчуп получается совсем не острый, не много даже сладковатый, поэтому смело можно предложить его и детям. Из данного количества получается 1л...

Ткемали – это грузинский соус, который прекрасно подходит как к рыбе, мясу, птице, так и к гарнирам из картофеля и макаронных изделий.

...

(500x375, 99Kb)Французский соус бер-блан (Beurre Blanc) – это классический белый соус на основе сливочного масла, который подают к рыбе и морепродуктам. Французы...

Syndicate content