Все о соусах


Редчайший случай, когда рецепт настолько универсальный, что подходит одновременно и для постящихся, и для вегетарианцев, и для тех, кто соблюдает диету...
Домашняя «Вкусная соль»

sol-vkyss (600x401, 66Kb)

Многие, наверно, видели в супермаркетах баночки с...

Ароматный соус-хрен с яблоками, кислым молоком или простоквашей

...

Вкусный томатный соус для спагетти.

1422797256_336143 (520x348, 53Kb)

...

 В американской и европейской кухне очень популярны уксусы, приготовленные по особым рецептам. Например, уксус из красного вина (Red Wine Vinegar) или острый уксус из ореха пекан (Spicy Pecan Vinegar.)

А я сегодня делюсь с вами...



200 гр. шампиньонов
большая луковица
150 гр. сметаны
растительное масло
зелень, соль

1. Грибы и лук мелко...
(500x375, 99Kb)

Очень «древний» рецепт соуса-салата. Делал много раз, но всё никак не мог сфотографировать. Сегодня...
Сладкий соус чили

Сладкие соусы чили придадут вашим блюдам пикантный и неповторимый вкус. Они прекрасно подойдут как к мясным...

Вкусный-вкусный соус к мясу, овощам, бутербродам. Попробуйте.

...

Рецепты соусов на все случаи жизни

Правильный соус превратит ваше блюдо в изысканное угощение. Узнайте, как готовить острый...

Песто. Привезли  из Италии сыр Пармеджано (пармезан). Вот он меня и подтолкнул попробовать приготовить Песто.

...

 

Девочки, только не смейтесь!!! Я к Новому году сделала..... уксус! Правда, не смейтесь!!!

Он не обычный уксус! Сейчас расскажу по порядку!

...

(500x375, 99Kb)

В чистую бутылку с притертой пробкой проталкиваем вымытые и просушенные

укроп, свежий перец-чили;
цедру с...
(500x375, 99Kb)

Начну с рецепта,в котором присутствует перец чили.
В одной из наших передач был этот рецепт и я решила сделать его под...

IMG_7205

Волшебный соус получился! Мы никак не можем осилить помидоры, они покраснели все враз, заразы. Нет...

Syndicate content