Все о соусах

Как приготовить соус к куриному мясу, белый соус, соус для овощей и рыбы, горчичный масляный соус, голландский соус, сливочный соус с хреном? Для вас самые простые рецепты приготовления соусов.

...
Этот соус можно подать к десерту, добавив в него сахар по вкусу и ваниль, а можно использовать как соус к мясу и птице, добавив измельченные чеснок и кинзу, любую зелень по вкусу, соль, перец и другие специи.

...

Аджарская кухня, как и абхазская, имеет много сходства с грузинской национальной кухней, но есть и свои отличительные черты.


...
Характерный аромат и вкус айвы придает аджике особый колорит..



сливы (угорка) – 500 г
болгарский (сладкий) перец -1,5 кг
айва –...

Можно использовать как заправку для салатов или как маринад для мяса и овощей.



Продукты
Масло растительное рафинированное -...


Ах, какое сладкое слово - "халява"! В студенчестве мы ее даже ловили, перед экзаменом, в 12 часов ночи...
Беарнский соус (франц. Sause bearnaise) – традиционный французский яично-масляный соус, который подают к рыбным, мясным и овощным блюдам.

Масло...
Готовится  на основе горчицы, меда, бальзамического уксуса и оливкового масла



Ингредиенты для...
Аджика: 17 рецептов на любой вкус.

untitledя (700x477, 135Kb)

АДЖИКА-1

5 кг помидоров, 1 кг...
Домашний совет. Как сочетать приправы, пряности и специи?

2 (2) (388x291, 51Kb)

Пряности и специи - это...
Этот соус можно подавать к мясу и птице, заправлять им пасту, добавлять в пиццу и много куда еще. ))) Пока соус готовился,аромат стоял потрясающий)



...

http://sotkiradosti.ru/wp-content/uploads/2012/06/sous-tkemali.jpg

Ни для кого не секрет, что в Грузии существует кислый вид сливы под названием «...

 


Изумительно вкусный и простой в приготовлении соус для овощей, мяса, хлеба и всего...

Существует множество вариантов приготовления соуса для курицы. Вот несколько рецептов, которые, наверное наиболее удачны.


 
Томатно-сырный соус для курицы
Для...

 Я просто обожаю итальянскую кухню. А особенно - соус песто. Могу добавлять его куда угодно - в картошку, закуски, подавать к рыбе, птице, овощам. Но, конечно, самое невероятное сочетание - это паста+песто. Не зря они даже звучат похоже. Советую...

njimmfIdgZE (604x403, 55Kb)
Способы изготовления.

1. Свежие чили очистить от косточек, крупно...

3877424_99961036_3877424_recipes105 (380x330, 89Kb)Салатная заправка (Salad Cream)

...

Syndicate content