Французская кухня

(500x375, 99Kb)

Рецепт простой , вкус потрясающий, а главное эта консистенция, в дорогих отелях в Европе такие...


8-10 шт. ребрышки свиные
3 шт. картофель
1 шт. лук
2 шт. морковь
1 шт. кабачки
0,5 шт. перец сладкий...

Эти красивые булочки такие вкусные, что хочется назвать их пирожные, чем булочки:)

Вкусное блюдо, которое хорошо подходит как для праздничного стола, так и для ужина буднего дня.


...

Сочетание горячего с холодным в кулинарии является одним из интереснейших приемов эффектной подачи даже самых простых блюд. Потаж пармантье, как говорила Джулия Чайлд, - сама простота. Мороженое из сметаны и тимьяна не сложнее. Но вместе...




белки яичные - четыре штуки
сыр твердый - 200 грамм
мука пшеничная - одна столовая ложка
растительное масло - для фритюра
зелень петрушки...
У нас закончился черешневый сезон и начался сезон абрикосовый. Ну а я продолжаю тему ленивых летних блюд :)




Креп Сюзет - одно из величайших кулинарных изобретений Франции. Они настолько вкусны, что устоять перед ними невозможно. Нежные блинчики, пропитанные алкоголем апельсины в начинке и вкуснейший соус... Но сегодня я хочу показать вам не классические Креп...



Для большого пирога нам нужно:1 стаканчик йогурта - 125 г (стаканчик не выбрасывать, он будет мерным)2 стаканчика...



На 5-6 маленьких порций нам нужно:

Шоколад черный (не менее 60 % какао) - 90 гЯйцо - 2 штМасло сливочное - 65...


масло оливковое – 4столовые ложечки
куски пышного белого хлеба – четыре штучки
красное сухое вино – 200 миллилитров
веточки розмарина – две штучки
...

pisalader (152x174, 9Kb)

Вчерашний ужин, благодаря этому пирогу, удался на славу! До сих пор на кухне вкусно...



Рецепт для любителей сырной выпечки. Тут и отличное сырное суфле.. и поле для фантазии.. потому что...
photo

Классическая, роскошная французская "булка", пропитанная сладким сиропом и прослоенная нежным кремом на основе...
Я просто оставлю это здесь :)



Ингредиенты:

3 крупных (или 4 небольших) яйца, нам понадобятся только желтки
300...
Почему бы и нет? :)





Готовил муж :) Отодвинул меня плечом и заявил,что котлета по-киевски -- занятие мужское. Мне оставалось только...
Syndicate content