Видео-кухня

Тэмпура (яп. 天麩羅 тэмпура) — популярная категория блюд японской кухни из рыбы, морепродуктов и овощей, приготовленных в кляре и обжаренных во фритюре. Подается со специфическими соусами.
...



Запеченные молодые овощи from...





помидоры...
Сегодня учимся готовить кофе в кемиксе - специальном сосуде, похожем на винный декантер. В чем прелесть напитка, приготовленного таким образом, рассказывает 4-кратная чемпионка России по приготовлению кофе Ольга Мелик-Каракозова.
Клопо́вник посевно́й, или Кресс-сала́т (лат. Lepidium sativum, садовый кресс, цицмати, котэм, тертизак) — быстрорастущее съедобное однолетнее или двулетнее травянистое растение, вид рода Клоповник (Lepidium) семейства Капустные, или...
Наступили длинные выходные по случаю 8-го марта. Это отличный повод освоить приготовление очередного коктейля. На этот раз вам понадобятся светлый ром, ликер Личи, шалфей, вишневый сок и сахарный сироп. Коктейль "Разрыв трава" готовим вместе с барменом...
Пользуясь случаем, поздравляю читательниц сообщества с праздником!

Пусть радостью сегодня солнце светит,
В тени оставив сноп больших тревог,
И все цветы, какие есть на свете,
Цветут сегодня пусть у Ваших ног.
...
Прекрасное ресторанное блюдо в домашнем исполнении.Обратите внимание как здорово она вынула костяк.И цитрусовый оригинальный соус.

...
Люблю такие вот посиделки с доской сыра и вином....Мой любимый бри,все творожные.....Твердые сорта с медом,виноградом и брютом....Прекрасная идея для фуршета....с доской,оригинально,по провански так....
Semla (множественное число semlor)-традиционное шведское пироженное.Это, сделанный из пшеничной муки пирожок, приправленный кардамоном, наполненный миндальной пастой и взбитыми сливками.Традиция есть семлы пошла издавна, и, как ни странно, совпадает с...

 вкусная и полезная няяяма!

рекомендую 

Такого я еще не видела до этого!





Ролик...
Сегодня мы, как это часто бывает накануне выходных, учимся искусству бармена. Помогает нам в этом Сергей Веретенников. Напиток дня на сегодня - национальный голландский коктейль "Holland House"
Кулинарный мастер-класс от шеф-повара бара "Дорогая, я перезвоню" Александра Антонюка. Будем учиться азам мексиканской кухни и попробуем приготовить кесадилью с куриной грудкой.

Рецепт - Торт Птичье молоко

Видео урок рецепта - Торт Птичье молоко.
Здесь все очень понятно рассказано и показано, думаю у вас все получится в приготовлении.

...

Syndicate content