Видео-кухня

Сегодня Серж готовит традиционное английкое блюдо - ротсбиф. А в качестве гарнира к нему Маркович, как и в Англии, подаёт зеленый горошек. Но готовит он и то, и другое совсем не классическим британским способом...
Серж и его гостья Алёна Виноградская сегодня готовят фалафели. Это арабское блюдо, главным ингредиентом которого является горох нут. Что еще входит в состав, расскажут Серж и Алёна.

...
43245064 (300x51, 4Kb)
Маршмэллоу — аналог пастилы (но в варианте рецепта без яиц). Зефироподобные конфеты, состоящие из сахара...
43245064 (300x51, 4Kb)
Маршмэллоу — аналог пастилы (но в варианте рецепта без яиц). Зефироподобные конфеты, состоящие из сахара...
Эстрагон,фенхель,авокадо,креветки...

...
Эстрагон,фенхель,авокадо,креветки...

...
Как известно, щи да каша - пища наша. Сегодня Серж Маркович готовит гречневую кашу с белыми грибами и бараниной. Приятного аппетита!
426405 (60x48, 1Kb)
Ла́тте (от итал. caffè latte [kaffelˈlatte] — «кофе с молоком») — кофейный напиток родом из...
Короткометражный фильм снят в ресторане новой звезды каталонской кухни, сторонника "новой" но традиционной кухни, Nandu Jubany.
В главной роли - вальдшнеп. Особо чувствительным "ах, какая птичка" и тех кого пугает процесс ощипывания и разделки не...

...

...
Серж готовит рыбу необычным способом, запекая ее в хлебе:

...
Вау! Кто как относится к эзотике?! Я такой прикольный рецепт выкопала на ютубе. Просто, например, у меня в семье все очень любят кашу из тыквы. Это у нас одно из частых блюд в качестве десерта по осени. Вот и я решила подготовиться к осени и поискать...
А вы умеете варить идеальные яйца?

Если сомневаетесь, смотрите видео. Оно на английском, но, если кто не освоил еще( есть такие?), краткие указания.
Заливаем яйца холодной водой, полностью покрывая их. Ждем первых...


Если вы хотите похудеть на пару кг то это то что вам нужно - хумус. Вкусно и полезно.



Как и с чем нужно есть хумус ,

Если у вас есть бедро индейки, специи и пара часов для кулинарных творений, то Серж Маркович предлагает как следует потомить индейку, приготовив из нее вкуснейший рулет!

Бедро индейки - 700-800 г.
Тимьян - 2-3 веточки
Хамон или...
Syndicate content