Армянская кухня

(500x375, 99Kb)

Очень простое блюдо, но оторваться от него сложно, хочется есть, есть и есть...
Если у вас баранина... КЛАСС...
(500x375, 99Kb)

Очень вкусное и простое в приготовлении блюдо, для любителей печени. Тжвжик в переводе с армянского - печень. Не стала менять...

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

(500x375, 99Kb)
Уж,не знаю,можно ли пельмени отнести к армянской кухни,но то что готовят в нашей кухне такое блюдо,знаю уже наверняка...


1 кг. отборной говядины
50 гp. коньяка
1...


Лакомство на все случаи жизни - халва!

500 гр. муки
200 гр. топленого масла
200 гр. меда


...
 (426x367, 417Kb)

2 филе форели по 250 гр.
2 листа армянского тонкого лаваша
1 лимон
2 средние...


Я вообще-то мясоед, овощами никогда не увлекалась, но стручковая фасоль всегда в доме имеется. Я предпочитаю белую, на мой взгляд она нежнее.


1 ст. чечевицы
50 – 70 гр. кураги (у меня красная)
3 небольшие картофелины
зелень
лимонный сок
соль
перец
хмели-сунели

К...
Syndicate content