Окрошка

В жаркое время года на смену горячим наваристым супам приходят легкие прохладные окрошки, свекольники и гаспачо.
Холодные супы - лучшее средство от летней жары.

...

Существует огромное количество вариаций популярного летнего блюда - на квасе, на кефире или другой молочке, даже на минералке и ещё много на чём. Но я почему-то уверен, что большинство из вас не пробовали окрошку на пиве.

...
Завтрак
Яичница-глазунья
Овощи
Кофе с молоком

...

Вот захотелось мне окрошки среди зимы-хоть тресни!Раз организм хочет-будем угождать.А кому еще окрошечки?Присоединяйтесь.


1613442_DSCF4116 (600x450, 247Kb)



Я с детства обожаю окрошку, готовлю её очень часто, чередуя...


Ещё один вариант окрошки, мой самый любимый.


рецепт окрошки с телятиной на квасе


Съездила погостить в Киев к другу и привезла новый для себя рецепт окрошки.

Погода...

Okroshka

В детстве, как сейчас помню, я категорически не понимала своеобразный вкус окрошки, потому и не любила её. Ела я окрошку только...


Холодный щавелевый борщ

Щавель отварить, посолить, охладить. Положить лук, огурцы, яйца, сметану, укроп.

300 г щавеля, 1,4 л воды, 30 г зелёного лука, 2 огурца, 100 г сметаны, 10 г укропа, 2 яйца, соль.

...


Окрошка - популярное блюдо русской кухни. Его название происходит от слова «крошить». Традиционной основой окрошки считается квас, хотя в старину ее заливали огуречным или капустным рассолом. Сегодня помимо кваса для окрошки...


3925073_okrochka (600x403, 53Kb)



Еще один интересный вариант окрошки - окрошка на пиве...


Никогда не готовила, если честно, грибную окрошку. Не знаю, вкусно или нет. Попробую приготовить, может и понравится. Вообще я люблю окрошку, но традиционные варианты уже поднадоели. Хочется чего-нибудь новенького.


...
Syndicate content