Салаты

Оригинальные и классические рецепты приготовления салатов

Без салатов и закусок невозможно представить ни один свадебный, юбилейный и именинный стол. Ведь, как правило, застолье начинается именно с них! Для приготовления столь важных элементов праздничного меню можно выбрать практически любые продукты:

• Мясо
• Курицу
• Рыбу и морепродукты
• Овощи и фрукты
• Сыр, ветчину.

Одним словом, все, что попадется кулинару под руку: совместимые и, казалось бы, совсем не сочетающиеся ингредиенты придают неповторимый вкус блюду. Просматривая рецепты различных национальных кухонь, порой, диву даешься: как столь несочетаемые вещи можно совместить в одном рецепте! Большинство из них можно взять на заметку, привнеся в него что-то новое, заменив сложный ингредиент, придумав более оригинальное оформление.

Красочные фото блюд помогут в оформлении салатов

Делая салаты и закуски для праздничного стола, необходимо большое внимание уделять не только рецептуре, но и оформлению блюда. Оригинально и красиво украшенное блюдо станет изюминкой Вашего праздничного стола. А оформить салаты можно разными способами: уложить в тарталетки, сделать забавные мордочки животных из ингредиентов, разложить на широкой тарелке определенным образом (в виде елочки, ромашки и т.д.). Ну а закуски тоже можно очень интересно подать: завернуть в свежие салатные листы, наколоть на шпажки, сделав канапе. На просторах интернета можно найти оригинальные фото блюд и использовать эти задумки для украшения своих кулинарных шедевров.

Из чего же делают салаты и закуски?

Чего только не придумают кулинары, чтобы сделать блюда необычными, вкусными и запоминающимися: добавляют в них свежие фрукты и ягоды, специальные приправы для салатов. Но помимо салатов и закусок, предназначенных для праздничных застолий, существуют также вполне обычные, повседневные - ведь иногда так хочется вкусненького, а до ближайших праздников далеко. Рецепты, представленные на нашем кулинарном сайте, проверены временем и сопровождены красочными, пошаговыми фотографиями. Разумеется, у каждой хозяйки есть свои любимые рецепты. Но полезно иногда вносить разнообразие в стандартное праздничное меню – в этом Вам поможет наш кулинарный портал.