Мороженое

Сорбе

Начинается сезон ягод и жаркой погоды. Что между ними общего? - сорбе! Это такое вкусное мороженое...

Ну вот и настала календарная весна! Дни скоро длиннее, настроение веселее а погода теплее! Всех нас с чем и...

Шоколадный торт-мороженое
SHokoladnyiy-tort-morozhenoe (258x195, 8Kb)

Для того чтобы приготовить...
Хочу поделиться с вами моим любимым рецептом мороженого. Готовится оно на основе домашней сгущенки с добавлением ванили и любимых ягод. Мне больше всего нравится клубничный и малиновый варианты.


...

ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ.
vanil-ice-cream-01 (500x359, 81Kb)
Домашнее мороженое дарит необыкновенное наслаждение — в...




7 средних слив
40 гр сахара
1 ст.л. коньяка

4 желтка
50 гр сахара
400 мл сливок 33-35%
50 гр темного шоколада...
Вкусный домашний пломбир.
a4b42a2e02a4 (500x323, 36Kb)

Ингридиенты:

300 г сливок 33-35%
150...
За рецепт спасибо журналу "Лиза". На удивление удачно получилось - я люблю, когда ингредиенты максимально просты, процесс занимает не более 20 мин., зато результат потом превосходит все ожидания. 

...



1 чашка жирных сливок
2 яйца,
1 1/2 ч. л. ванильного экстракта
1/2 стакана сахара
3 яичных желтка
1/4 ч. л. ложки соли
мускатный орех...



Ингредиенты:

2 желтка
200 мл. сливок 33%
0.5 стакана сахара (стакан 250 мл)
1 пакетик (10 гр.) ванильного сахара
0.5 стакана малины...
Что может быть лучше в жаркий летний день, чем стаканчик ледяного сорбета, в котором нежный кокосовый аромат гармонично сочетается с кислинкой лайма?





...
Вообще-то я уже давно нашла свой идеальный рецепт домашнего мороженого (абсолютно "неправильный", но до чего вкусный!), но при этом периодически из интереса пробую новые варианты. Этот, по рецепту из журнала Saveurs, меня вполне порадовал, да и...


Освежающий, кисло-сладкий десерт.

Освежающий, кисло-сладкий десерт.





Ингредиенты:

Банан
Клубника
Киви
Обезжиренный йогурт

Приготовление:

Фрукты режем, кладем в контейнер и заливаем...


Готовится этот десерт быстро и очень просто, но у него длинная история



_DSC0013 (700x392, 137Kb) ...


Творожный торт мороженое - не мое изобретение. Но рецепт этот хорош тем, что допускает множество вариаций с фруктовыми начинками. Кстати, вместо какао со сгущенным молоком (см. ниже) можно взять просто сгущенку.

Syndicate content