Сирийская кухня

(500x375, 99Kb)

Это густое пюре из жареного красного сладкого перца и грецких орехов очень любят сефарды, особенно в Сирии....


Получается очень нежная, в меру острая и очень ароматная курочка, Рекомендую!

1 курица 1,300-1,400 кг. (у меня куриные голени)
2 ч. л. морской соли
...
Syndicate content