Лариса





Тесто:мука - 300 г или чуть большесахар - 30 гдрожжи свежие - 12 г или сухие - 4 гмолоко сухое - 10 гсоль - 0,5 ч.л.яйцо - 1 штмасло...




Тесто:мука - 250 гсахар - 1 ст.л.соль - щепоткамасло растительное (без запаха) - 60 гвино белое (любое) - 80 гмак - 2...
На 3-4 маленькие порции:печенье песочное (у меня Speculoos) - 50 гмасло сливочное (растопленное) - 20 гчерный шоколад - 70 гмолочный шоколад...




Hа 4 маленькие порции:




Молоко — 200 гЛикер "Бэйлис" — 50 гСахар — 30 гМука — 10 гЯйцо — 1 штШоколад...



Для большого пирога нам нужно:1 стаканчик йогурта - 125 г (стаканчик не выбрасывать, он будет мерным)2 стаканчика...



На 5-6 маленьких порций нам нужно:

Шоколад черный (не менее 60 % какао) - 90 гЯйцо - 2 штМасло сливочное - 65...
Шоколадный фондан... это такой шоколадный кекс со вкусом шоколада, шоколадными сдобными бортиками и шоколадной тянущейся начинкой... Мда. Когда речь заходит о шоколаде, мой словарный запас мне изменяет :). Не судите строго. Я бы посмотрела на вас сразу...
Как-то раз я рассказывала в своем блоге о нашей поездке в семейный ресторан на юго-западе Франции в Пиренеях, где мы угощались местным десертом французской кухни, который мне очень и очень понравился. Шеф-повар очень подробно объяснил способ...



Предлагаю вам отличный десерт, но не простой, а очень вкусный и красивый: под воздушной пенкой прячется шоколадный кекс,...
Отличный рецепт мороженого, который очень напоминает пломбир. Советую всем!






Любите простые десерты? Я - очень!!! Поэтому в моей морозильной камере всегда есть рулон готового слоеного теста. Ведь из него можно сообразить такие вкусные тарты! Один из самых любимых - это яблочный. Но есть в нем небольшой секрет. За ним - под кат....
Казалось бы, советскoе детство прочно связано с этим блюдом, никак не могло прийти в голову, что это французское блюдо.Мало того, в последнее время его популярность в ресторанах стремительно растет, так как каждый шеф привносит что-то новое и...
Раз уже я взялась за такое дело - пройтись по известным французским блюдам, то никак нельзя обойти стороной всем известный киш из региона Лотарингия - Lorraine. Регион этот находится на северо-востоке Франции, столица - город Мец (Metz).
Syndicate content