Попробуйте молоко из фундука, если желаете добавить в рацион альтернативу коровьему молоку. Оно не только вкусное, но и питательное. В процессе приготовления вы получите насыщенный ореховый вкус и множество полезных свойств.
Польза молока из фундука
- Питательные вещества. Молоко из фундука содержит витамины группы B, магний, фосфор и кальций.
- Антиоксидантные свойства. Фундук богат витамином E, который помогает бороться с окислительным стрессом.
- Легкость усвоения. Подходит для людей с непереносимостью лактозы.
Как приготовить молоко из фундука
- Заранее замочите 1 чашку фундука в воде на 8 часов.
- Слейте воду и промойте орехи.
- Положите фундук в блендер и добавьте 3-4 чашки чистой воды.
- Измельчите на высокой скорости в течение 2-3 минут до получения однородной массы.
- Процедите смесь через марлю или специальный соковыжималку, отжимая остатки.
- При желании добавьте немного ванили или меда для аромата и сладости.
Хранение и использование
Храните молоко из фундука в холодильнике до 4-5 дней. Используйте его для смузи, каш, выпечки или просто как напиток. Добавление молока из фундука в кофе придаст ему ореховый вкус и сделает его более насыщенным.
Научитесь делать молоко из фундука и наслаждайтесь невероятным вкусом и полезными свойствами этого напитка!
Описание приготовления:
Сначала подготовьте ингредиенты: вам понадобятся 1 стакан фундука, 4 стакана воды, щепотка соли и немного меда или другого подсластителя по вкусу. Прежде всего, замочите фундук в воде на 8 часов или на ночь. Это поможет сделать его мягче и улучшит процесс взбивания.
Процесс приготовления:
Слейте воду с фундука и промойте его под холодной водой. Переложите орехи в блендер, добавьте 4 стакана свежей воды и щепотку соли. Взбейте на высокой скорости в течение 1-2 минут, пока смесь не станет однородной и кремообразной.
Используйте марлю или мелкое сито, чтобы отжать молоко в чистую емкость. Хорошо отжимайте, чтобы извлечь максимум жидкости. Полученное молоко можно подсластить медом или сиропом по желанию. Храните в холодильнике в герметичной таре не более 3-5 дней.