Рубрика Каши

Полента с тимьяном

Приготовьте вкусную поленту с тимьяном и откройте новые грани вкусов. Этот простой и сытный рецепт порадует вас и ваших близких. Ингредиенты 1 стакан кукурузной муки 4 стакана овощного или куриного бульона 2–3 веточки свежего тимьяна 2 ст. ложки оливкового масла…

Рулет из рыбы с сыром

Ингредиенты для рулета Для приготовления рулета подберите следующие компоненты: 300 г филе рыбы (лосось, треска или судак) 150 г сыра (например, плавленого или мягкого творожного) 1 яйцо 100 г сметаны Соль и перец по вкусу Укроп или петрушка для украшения…

«Мясо по-французски» из куриного фарша

Приготовьте мясо по-французски из куриного фарша, и вы порадуете всю семью простым и сытным ужином. Этот рецепт отличается легкостью в исполнении и необычным вкусом, который порадует даже самых взыскательных гурманов. Используйте свежий куриный фарш, чтобы достичь максимального аромата и текстуры…

Антрекот по-бретонски

Приготовьте антрекот по-бретонски на ужин – это отличный способ удивить свою семью и друзей. Этот рецепт сочетает в себе насыщенные вкусы, характерные для бретонской кухни, и простоту приготовления. Ингредиенты 500 г антрекота 2 столовые ложки оливкового масла 3 зубчика чеснока…

Клафути с вишней

Приготовьте клафути с вишней, и порадуйте себя и близких простым, но изысканным десертом. Этот французский пирог сочетает в себе легкость теста и насыщенный вкус фруктов. Ингредиенты 300 г свежей вишни 3 яйца 200 мл молока 100 г сахара 1 ч.…

Вак беляш (очень простой рецепт)

Приготовление вак беляша требует минимальных усилий, но результат вас приятно удивит. Для начинок выберите мясо или картошку с грибами – это создаст вкусное сочетание. Основные ингредиенты для теста также доступны и недорогие, что делает этот рецепт идеальным для любого повода.…

Жаркое из свинины

Приготовьте жаркое из свинины, выбрав мясо с достаточным количеством жира для создания насыщенного вкуса и мягкости. Лучшими вариантами являются шея или лопатка. Эти куски мяса легко готовятся и прекрасно подойдут для любого домашнего праздника. Перед началом, замаринуйте свинину с чесноком,…

Канапе на шпажках

Для создания аппетитных канапе на шпажках выбирайте свежие и качественные ингредиенты. Используйте базовые продукты, такие как сыры, овощи, мясо или рыбу. Они гарантируют отличный вкус и насыщенность ваших закусок. Соблюдайте баланс между вкусами и текстурами. Сочетайте мягкие и твердые продукты:…

Корзиночки с творожным кремом

Приготовьте корзиночки с творожным кремом, которые порадуют даже самых взыскательных гурманов. Этот десерт сочетает в себе легкость теста и нежность творожного крема, создавая идеальный баланс вкуса и текстуры. Чтобы достичь наилучшего результата, используйте творог высокой жирности – так крем получится…

Сельдь под шубой — рецепт от Константина Ивлева

Классическая сельдь под шубой всегда радует своим вкусом и ярким внешним видом. Чтобы приготовить это блюдо с ноткой авторского подхода от Константина Ивлева, вам понадобятся свежие и качественные ингредиенты. Сначала выберите хорошую слабосоленую сельдь, которая станет основой вашего блюда. Затем…