Готовьте фрикадельки в духовке для получения сочного и аппетитного блюда, которое подойдёт как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Используйте смесь из мясного фарша, добавив лук, чеснок и зелень для насыщенного аромата. Для связи ингредиентов идеально подойдут яйца и панировочные сухари.
Поставьте духовку разогреваться до 180°C. Сформируйте небольшие фрикадельки и выложите их на противень, предварительно застеленный пергаментом. Это не только упростит уборку, но и поможет избежать пригорания. Чтобы фрикадельки стали более хрустящими, можно слегка смазать их оливковым маслом перед запеканием.
Запекайте фрикадельки около 25-30 минут, регулярно переворачивая их, чтобы они равномерно подрумянились. Для дополнительного вкуса в процессе приготовления можно добавить соус или овощи рядом с фрикадельками. Подавайте блюдо с гарниром из картофеля или свежими салатами, чтобы создать полноценный ужин.
