Ягодный пудинг без тепловой обработки.

summer-pudding-10 (466x700, 148Kb)

Продукты

1 упаковка свежего белого хлеба для тостов Всякие ягоды(малина, ежевика, земляника и тп) сахар по вкусу, примерно 0.5 стакана сок и цедра 1 лимона материал http://norecipes.com Сложить плоды в миску и смешайте остальными ингредиентами. Оставить на 30 мин., чтобы бы они выделили достаточно сока. summer-pudding-4 (600x400, 251Kb) Поместите пищевую пленку в чашу и плотно прижмите к стенкам, края должны свисать.   summer-pudding-1 (600x400, 82Kb)    Отрежьте края у ломтиков хлеба.  summer-pudding-2 (600x400, 136Kb) Плотно прижав их к друг другу, застелите ими всю чашу изнутри. summer-pudding-5 (600x400, 92Kb)   Поместите внутрь ягоды. summer-pudding-6 (600x400, 145Kb) Сделать плотную крышку из кусочков хлеба. summer-pudding-7 (600x400, 150Kb) Закройте сверху пленкой и поставте прудинг под пресс и в холодильник на ночь.  summer-pudding-8 (600x400, 72Kb) Приятного аппетита....вкусно невероятно и полезно. Рецепт и фото norecipes.com

summer-pudding-9 (600x400, 134Kb)

 

Автор: 
Сохрани на стену, чтобы не потерять: