Торт безе с орехами и крекером (по вкусу, как сникерс)

Сегодня готовлю удивительный торт безе с крекером и грецкими орехами. Готовится торт очень просто, а улетает со стола мгновенно. Замечательный вариант для семейного чаепития. Тор т получается с насыщенным карамельным вкусом и мне он напоминает по вкусу шоколад сникерс.

5996040_image (700x525, 319Kb)

Ингредиенты:

Печенье крекер – 100 г

Дробленые грецкие орехи – 2/3 стак.

Сахар – 1 стак. (200 мл)

Ванилин – 1 щеп.

Белки охлажденные – 3 шт.

Панировочные сухари – 1 ст. л.

Соль – 1 щеп.

Все подробности и детали ниже!



Шаги приготовления:

  1. Измельчаем крекер любым способом.
  2. Смешиваем измельченный крекер с дроблеными грецкими орехами.
  3. В охлажденные белки добавляем щепотку соли и взбиваем до устойчивых белых пиков. В процессе добавляем сахар.
  4. В белки с сахаром добавляем крекер и орехи. На этом этапе, по желанию, можно добавляем ванилин.
  5. Форму смазываем маслом и посыпаем панировочными сухарями, выкладываем приготовленную массу.
  6. Отправляем в разогретую духовку на температуру 180 градусов примерно на 40 - 45 мин..
  7. Когда торт остынет извлекаем из формы и украшаем по своему усмотрению. Я для украшения использовала молочный шоколад и кокосовую стружку.

Приятного аппетита!

Автор: 
Сохрани на стену, чтобы не потерять: