Оладьи из кабачков на сковороде
Чтобы приготовить аппетитные оладьи из кабачков, выбери зрелые, но не перезрелые овощи. Натирание кабачков обеспечит им сочность, а предварительная отжимка позволит избежать излишней влаги, что сделает тесто более однородным. Обязательно добавь в массу яйца и немного муки – это позволит…