Капуста в собственном соку
Капусту в собственном соку можно легко приготовить дома, и это отличный способ сохранить ее свежесть и полезные свойства. Выберите свежую, плотную капусту без повреждений. Для ферментации используйте простые ингредиенты: соль и воду. Начните с нарезки капусты на кусочки, готовя ее…