Для приготовления простого имбирного печенья необходимо собрать минимальный набор ингредиентов и немного времени. Это печенье порадует приятным пряным вкусом и ароматом.
Ингредиенты
- 240 г муки
- 2 ч. л. разрыхлителя
- 1 ч. л. корицы
- 1 ч. л. имбиря (молотого)
- 0,5 ч. л. соли
- 100 г сахара
- 100 г меда
- 1 яйцо
- 80 г сливочного масла
Приготовление
- Включите духовку на 180°C и подготовьте противень, застелив его бумагой для выпекания.
- В одной миске смешайте муку, разрыхлитель, корицу, имбирь и соль.
- В другой миске взбейте сливочное масло с сахаром до получения однородной массы. Добавьте мед и яйцо, продолжайте взбивать.
- Смешайте обе массы. Постепенно добавляйте мучную смесь в масляную, тщательно перемешивая до получения однородного теста.
- Сформируйте небольшие шарики теста и выложите их на подготовленный противень, оставляя расстояние между ними.
- Выпекайте печенье 10-12 минут до золотистого цвета.
- Дайте печенью остыть на решетке перед подачей.
Советы по приготовлению
- Для более яркого вкуса добавьте немного мускатного ореха.
- Можно использовать тростниковый сахар для карамельного оттенка.
- Попробуйте добавлять в тесто мелко нарезанные орехи или изюм.
Храните готовое печенье в герметичном контейнере. Оно сможет радовать вас несколько дней, оставаясь мягким и ароматным.
Оно сможет радовать вас несколько дней, оставаясь мягким и ароматным.»>
Состав / Ингредиенты:
Для простого имбирного печенья вам понадобятся следующие ингредиенты: мука, сахар, мед, сливочное масло, яйца, имбирь, корица, сода и соль. Каждый из них играет свою роль в создании потрясающего вкуса и текстуры. Мука обеспечивает основу, сахар добавляет сладость, а мед вносит карамельный оттенок.
Используйте свежее сливочное масло для получения нежного печенья. Яйца связывают все компоненты и придают воздушность. Имбирь и корица отвечают за характерный аромат, а сода помогает поднять печенье и сделать его легким.
Обязательно учитывайте пропорции: на 2 стакана муки потребуется примерно 1 стакан сахара и 1/2 стакана меда. Для настоящей пряности добавьте 2 чайные ложки имбиря и 1 чайную ложку корицы. Не забудьте щепотку соли – она подчеркнёт остальные вкусы.
Приготовьте эти ингредиенты заранее, чтобы процесс выпечки прошёл комфортно и быстро. Удачного приготовления!
