Подготовьте ингредиенты для приготовления салата «Цезарь», чтобы его вкус напоминал тот, что подают в Макдональдсе. Вам понадобятся свежие листья римского салата, куриные грудки, хрустящие крутоны и пармезан. Начните с жарки куриного филе на сковороде до золотистой корочки, приправив его солью и перцем. Это обеспечит насыщенный вкус и аромат.
Не забудьте о соусе! Приготовьте классический чесночный соус «Цезарь», смешав майонез, чеснок, лимонный сок, анчоусы и немного дижонской горчицы. Это придаёт салату ту самую кремовую текстуру и насыщенный вкус, который вы полюбите.
Соберите салат, уложив в глубокую миску листья римского салата, нарезанное куриное филе и соус. Посыпьте сверху свеженатертым пармезаном и добавьте крутоны, чтобы они добавили текстуру. Чуть-чуть свежемолотого перца завершит ваше блюдо. Такой подход придаст вашему «Цезарю» характерный вкус, как в Макдональдсе, и сделает его идеальным для обеденного или семейного ужина.
Описание приготовления:
Подготовьте куриную грудку. Замаринуйте её в смеси оливкового масла, лимонного сока, соли и перца. Оставьте на 30 минут, затем обжарьте до золотистой корочки.
Для соуса смешайте майонез, натертый пармезан, измельченный чеснок, каперсы и Worcestershire соус. Хорошо перемешайте до однородной консистенции.
Приготовьте салат романо, тщательно промойте листья и нарвите их на крупные куски. В глубокой миске соедините листья салата с курицей, добавьте гренки и полейте соусом.
Щедро посыпьте натертым пармезаном и черным перцем по вкусу. Подавайте салат сразу же, чтобы листья остались хрустящими.
Состав / Ингредиенты:
Чтобы приготовить салат «Цезарь» в стиле Макдональдса, соберите следующие ингредиенты:
Романо — Используйте свежие листья romaine, они придадут салату хрустящую текстуру. Старайтесь выбирать ярко-зеленые и неувядшие листья.
— Используйте свежие листья romaine, они придадут салату хрустящую текстуру. Старайтесь выбирать ярко-зеленые и неувядшие листья.»>
Куриное филе — Обжаренное на гриле или запеченное куриное филе придаст блюду насыщенный вкус. Рекомендуется использовать грудку без кожи для лучшего результата.
— Обжаренное на гриле или запеченное куриное филе придаст блюду насыщенный вкус. Рекомендуется использовать грудку без кожи для лучшего результата.»>
Пармезан — Натрите или нарежьте на тонкие слайсы качественный сыр пармезан. Он добавит соленый привкус и аромат.
— Натрите или нарежьте на тонкие слайсы качественный сыр пармезан. Он добавит соленый привкус и аромат.»>
Крутоны — Поджаренные кусочки хлеба, смазанные оливковым маслом и чесноком, придают салату дополнительную хрусткость.
— Поджаренные кусочки хлеба, смазанные оливковым маслом и чесноком, придают салату дополнительную хрусткость.»>
Соус Цезарь — Приготовьте либо готовый соус, либо сделайте его самостоятельно на основе майонеза, анчоусов, чеснока, лимонного сока, дижонской горчицы и оливкового масла. Это важный компонент, который объединяет все вкусы.
— Приготовьте либо готовый соус, либо сделайте его самостоятельно на основе майонеза, анчоусов, чеснока, лимонного сока, дижонской горчицы и оливкового масла. Это важный компонент, который объединяет все вкусы.»>
Дополнительные ингредиенты
Помидоры черри — Добавьте разрезанные пополам помидоры черри для свежести и цвета.
— Добавьте разрезанные пополам помидоры черри для свежести и цвета.»>
Авокадо — Сlices авокадо добавят кремовую текстуру и здоровые жиры.
— Сlices авокадо добавят кремовую текстуру и здоровые жиры.»>
Смешивайте эти ингредиенты в большой миске. Подавайте в порционных тарелках, дополнив свежемолотым перцем и дополнительными гренками.
