Хотите приготовить вкусную тортилью за считанные минуты? Вам понадобятся всего три ингредиента: яйца, картофель и небольшое количество масла. Начните с того, чтобы очистить и натереть картофель на крупной терке. Это займет всего пару минут, а результат порадует своим вкусом.
Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла на среднем огне. Вылейте взбитые яйца в сковороду и добавьте тертый картофель. Обжаривайте, аккуратно перемешивая, около двух минут. Когда края начнут подрумяниваться, переверните тортилью и жарьте еще две минуты с другой стороны. Если вы хотите добавить немного остроты, можно включить в рецепт красный перец или лук.
После приготовления дайте тортилье немного остыть. Нарежьте ее на порции и подавайте с любимыми соусами или свежими овощами. Этот легкий и быстрый рецепт обязательно станет одним из ваших любимых! Приятного аппетита!
Описание приготовления:
Для начала подготовь Tortilla Flatbread. Вам понадобятся:
- 2 крупных яйца;
- 4 столовые ложки муки;
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя;
- Щепотка соли;
В глубокой миске взбей яйца с солью до однородной консистенции. Затем добавь муку и разрыхлитель, тщательно перемешай до получения густого теста.
Разогрей сковороду на среднем огне. Смазать небольшим количеством масла. Вылей тесто на сковороду, формируя круг. Жарь 1-2 минуты с каждой стороны, пока не появится золотистая корочка.
Готовую тортилью можно подавать с начинкой на выбор: авокадо, овощи, сыр или любимое мясо. Ощути вкус и наслаждайся каждой минутой создания этого простого блюда!
Состав / Ингредиенты:
Для быстрой тортильи вам понадобятся всего несколько простых ингредиентов. Начните с 2 больших яиц. Они создадут основу вашего блюда и придадут насыщенность.
Добавьте 50 г сыра. Моцарелла или чеддер подойдут идеально, придавая текстуру и вкус. Вы также можете использовать сыр с низким содержанием жира, если следите за калориями.
Не забудьте про 50 г овощей. Используйте любые доступные: помидоры, шпинат или перец. Они не только добавляют свежесть, но и обогащают блюдо витаминами.
Солите и перчите по вкусу. При желании добавьте щепотку паприки или куркумы для интересного аромата.
В качестве дополнения подойдет 1 столовая ложка масла для жарки. Оливковое или кокосовое масло добавит блюду легкий аромат и создаст золотистую корочку.
Соберите ингредиенты заранее, чтобы процесс приготовления прошел быстрее и проще. Приятного аппетита!
Как приготовить «Тортилья за 5 минут»
Сначала возьмите пару яиц. В небольшой миске их следует взбить вилкой до однородной массы. Добавьте щепотку соли и немного черного перца для вкуса.
Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. Налейте немного растительного масла, чтобы покрыть дно. Как только масло нагреется, вылейте яичную смесь на сковороду.
Добавление начинки
Выберите ваши любимые ингредиенты: нарезанный помидор, перец, лук, шпинат или сыр. Распределите выбранные продукты по яичной смеси сразу после того, как она начнет схватываться. Это поможет начинке равномерно прогреться.
Завершение приготовления
Готовьте тортилью на среднем огне около 2-3 минут, пока края не начнут отделяться от сковороды, а сверху не появится легкая корочка. При помощи лопатки аккуратно переверните тортилью на другую сторону и обжарьте еще минуту. Готовую тортилью можно сложить пополам и подать с зеленью или соусом. Приятного аппетита!
